Kawa

[Myszor]

Z Neapolu przenoszę się do Rzymu

[Myszor]

Czas na Florencję

[Bacek]

Długo masz tą Baratzę? Dwa razy popękały mi mocowania żaren w Precisio na jasnych ziarenkach w ciągu roku, naprawiłem i puściłem dalej. Ciemne palenia wytrzymywały ale na jasnych obudowa górnego żarna pękała, mielić nadal mielił ale przemiał był bardzo niejednorodny wtedy.

[Dario Antonio]

ale na jasnych obudowa górnego żarna pękała

Miałem kiedyś Nemoxa Luxa i też ten przypadek występował. Obecnie w Eureka Mignon Specialita muszę częściej czyścić po jasnych paleniach, bo zaklejają i młyn staje. A stary Mazzer w pracy mieli wszystko.

[Myszor]

Długo masz tą Baratzę? Dwa razy popękały mi mocowania żaren w Precisio na jasnych ziarenkach w ciągu roku, naprawiłem i puściłem dalej. Ciemne palenia wytrzymywały ale na jasnych obudowa górnego żarna pękała, mielić nadal mielił ale przemiał był bardzo niejednorodny wtedy.

4 miesiące. Kupiłem w promce za 6 stów więc jak padnie to mała strata. Na razie goli super.

[Bacek]

W razie czego zwracaj uwagę przy czyszczeniu. Jak wyjmiesz górne żarno, to to jest ten plastik w który jest ono opakowane. Może od tego czasu coś poprawili bo kilka lat już minęło. W jednym odłamały się te boczne wypustki a drugie pękło po całości. Generalnie powiedział bym że te wypustki w takiej grubości to wada projektowa.
W sumie mój błąd był że próbowałem używać tego młynka do espresso, w innych metodach gdzie nie trzeba aż tak drobno mielić może przeżyje.

[Bacek]

Obecnie w Eureka Mignon Specialita muszę częściej czyścić po jasnych paleniach, bo zaklejają i młyn staje. A stary Mazzer w pracy mieli wszystko.

To są płaskie żarna, tego pewnie nawet na plastikach nie dało by się zrobić bo by się rozpadło od samego mielenia powietrza. Ale też tą drogą poszłem, przesiadłem się na Fiorenzato F4E. Staje jedynie gdy mocno zmiejszysz grubość mielenia na wyłączonym młynku, ale to w żadnym płaskim nie jest polecane.
A Mazzer wiadomo, wół roboczy. Przy czym Fiorenzato jak do domu już jest nie mały (musiałem mu zmniejszyć hopper żeby nie straszył) Z Mazzerem to by mnie małżonka wystawiła za drzwi.

[Myszor]

używać tego młynka do espresso

To jest jedyne do czego używam. Mielę w zakresie 12-15.
Jak się zepsuje to wywalę i kupię ten który miałem kupić na początku ale nigdzie nie było. Dlatego pewnie się nigdy nie zepsuje

[Bacek]

Dlatego pewnie się nigdy nie zepsuje

Zawsze trzeba mieć nadzieję. Moja plazma w końcu zaczyna pokazywać pierwsze oznaki zmęczenia.