Ekspres do kawy
- Dario Antonio
- Posty: 981
- Rejestracja: 09 kwie 2024, 17:55
- Gramofon: Akai AP-100c
- Lokalizacja: Śląsk
- Dario Antonio
- Posty: 981
- Rejestracja: 09 kwie 2024, 17:55
- Gramofon: Akai AP-100c
- Lokalizacja: Śląsk
Re: Ekspres do kawy
To normalka,dla nas to nielogiczne, ale dla tego, co nie wie co to jest próżnia?:roll:Przetłumaczył „replenish the vacuum”i uznal, że pompka wstrzykuje/dolewa próżnię.
Najbardziej boję się whisky, bo po niej, nie boję się niczego . 
- Obywatel
- Posty: 4295
- Rejestracja: 02 sty 2011, 18:41
- Gramofon: Technics SL-1610MKII
- Lokalizacja: Słupsk
Re: Ekspres do kawy
Zapomniał dodać, że do właściwego dobicia próżni potrzebne jest dla ekspresu co najmniej wiaderko fazyDario Antonio pisze: ↑29 lip 2026, 17:05Przetłumaczył „replenish the vacuum”i uznal, że pompka wstrzykuje/dolewa próżnię.![]()
![]()
Były: Daniel G 1100-fs, AKAI AC-3800, Fryderyk G-620, Technics SL-231, Technics SL-Q3
Jest: Technics SL-1610 MKII
Jest: Technics SL-1610 MKII
- Dario Antonio
- Posty: 981
- Rejestracja: 09 kwie 2024, 17:55
- Gramofon: Akai AP-100c
- Lokalizacja: Śląsk
Re: Ekspres do kawy
Chopie, tu nie ło kafejmaszyna idzie, ino ło krauza co mo luftpompa.
Ja, kibel sztrumu stoi kole, coby ta luftpompa doloła próżni .
Najbardziej boję się whisky, bo po niej, nie boję się niczego . 
- Obywatel
- Posty: 4295
- Rejestracja: 02 sty 2011, 18:41
- Gramofon: Technics SL-1610MKII
- Lokalizacja: Słupsk
Re: Ekspres do kawy
Były: Daniel G 1100-fs, AKAI AC-3800, Fryderyk G-620, Technics SL-231, Technics SL-Q3
Jest: Technics SL-1610 MKII
Jest: Technics SL-1610 MKII
-
iras67
- Posty: 157
- Rejestracja: 27 lis 2024, 15:17
Re: Ekspres do kawy
Jura Ena 5 , sprzęt niedozaje... uświadomiłem sobie że ma 17 lat . Tylko czyszczenie głowicy upierdliwe, pokrętło do wyboru trochę lata bo ma luzy i czasami zamiast steam zrobi mi podwójną:-P . Używam w warsztacie od kilku lat. Mam też w kuchni duży Delonghi, ale ten jest szybki i poręczniejszy do kapucyna. Kiedyś sie podbudowałem bo w jakimś SF był na stacji kosmicznej...Kawy parzyć nie umie , mam w rodzinie zakręconego na tym punkcie szfagra który robi wybitne wszystkie . Ostatnio pije Kimbo 7/11 z Lidla .Dobra niedroga kawa na codzień.
1965-1975 absolutnie i bezdyskusyjnie najlepsze lata dla uszu 
- Dario Antonio
- Posty: 981
- Rejestracja: 09 kwie 2024, 17:55
- Gramofon: Akai AP-100c
- Lokalizacja: Śląsk
Re: Ekspres do kawy
Zgadzam się, do automatu wszystkie te Kimbo są ok, a i przy precyzyjnym młynku i odpowiedniej ekstrakcji można z tej mieszanki wyciągnąć niezłe espresso.
Najbardziej boję się whisky, bo po niej, nie boję się niczego . 
- dale
- Posty: 2948
- Rejestracja: 21 lut 2017, 07:56
- Gramofon: Adam- full custom :)
- Lokalizacja: Lublin
Re: Ekspres do kawy
No i najważniejsze, czas... czas preinfuzji i ekstrakcji, to w znacznej mierze wpływa na smakDario Antonio pisze: ↑28 lip 2026, 17:25Temperatura wody, stopień zmielenia, ilość wsadu, ilość udoju, odpowiednia mieszanka, dobra woda