Nie powiedziałbym że Shure M95 jest wart 600 złotych

Raczej sporo mniej.
Szczególnie że porównujesz z jednej strony wkładkę z współczesnej produkcji, a z drugiej taką co można już dostać tylko z rynku wtórnego.
Fafikdog pisze: Na czym polega "inność"?

Na pewno gra jaśniej od Shure, jeśli to cokolwiek Tobie powie

Siłą rzeczy będziesz musiał się przekonać na własne uszy.
Igła też jest nieco lepszej klasy niż to co masz na Shure, bo to nagi diament.
Ewentualnie poczytaj (lub obejrzyj/posłuchaj na YT) sobie recenzje gdzie ludzie starają się opisać brzmienie AT120E.
Rada: nie skupiaj się na "B". Kup oczywiście najnowszą wersję, ale nie szukaj różnic brzmieniowych między "B", a "nie B" np.