To zależy. Pamiętaj, że Ty mówisz o streamerze bez obsługi grafiki, wtedy odpinasz wentylator z Pi5 i na pasywce z aktywnego jedziesz normalnie.
Jak podłączysz LCD pod Pi4 to wtedy po pierwsze działa GPU, więc już temperatura CPU idzie do góry. Po drugie dodaj kolejne 0,6 - 1A które przepływa przez regulator napięcia Pi co powoduje kolejny wzrost temperatury. U mnie Pi4 na pasywce miało średnio 70 C. W szczycie pod 80 C
Po przyklejeniu pasywki spadło jakieś 10 C. czyli poziom mniej więcej Pi3b
Ogólnie z 3 sztuk Volumio w domu tylko jedno mam na Pi i eksperymentuję z nim (jak start z NVMe i podobne) a... jeszcze jedno Pi do NAS wsadziłem bo miałem wolne jedno 8GB właśnie dlatego że zastąpiło je Volumio na Atom'ie. Resztę wolę na x86, szczególnie te, które leżą sobie gdzieś w szafce, po nastawieniu w bios po zaniku sieci zawsze włączony jest tak samo praktyczny jak Pi4 a na pewno nie spotka się problemu bootowania bo karta SSD poszła czy podobne. Wielkość... nie odbiega od Pi
W obudowie jest tylko 4 mm wyższy i jakieś 2 mm szerszy niż na zdjęciu.
System ładuje się z wewnętrznego dysku EMMC, czas strtu jak z Pi4 a potem płynność działania i temperatury dużo lepsze. Pene wsparcie Volumio team'u. Odsługa grafiki urządzeń USB i innych jak w przypadku Pi. Tylko HATy odpadają ale akurat dla mnie to bez znaczenia bo nie używam. jak już pisałem I2S z Pi po HAT to tylko jeden z procesów jądra a można to zrobić lepiej sprzętowo.