Ekspres do kawy

Wór bez dna, czyli wszystko co nie pasowałoby powyżej
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
dale
Posty: 2879
Rejestracja: 21 lut 2017, 07:56
Gramofon: Adam- full custom :)
Lokalizacja: Lublin

Re: Ekspres do kawy

#46

Post autor: dale »

trafalgar pisze:
01 lut 2026, 20:09
Mogę Ci podpowiedzieć regionalnego "wypalacza" kawy z Batorza. Wpisz w wyszukiwarkę allegro frazę - Adam i Kawa.
Zamówiona, dostarczona i już jakiś czas testowana. Na plus należy policzyć świeżość - palenie bezpośrednio przed wysyłką, partia wypalona równomiernie, widać różnicę barwy pomiędzy rodzajami zamówionej kawy. Opakowania posiadają wygodne zamknięcia.
To w zakresie oceny obiektywnej, subiektywnie zaś, wydaje się że opis z oferty odzwierciedla smak i moc kawy. Smakuje mi zarówno w wersji rozcieńczonej (americano), jak i jako typowy shot espresso. W tym drugim pianka gęsta i wyraźnie zaznaczona, jednak po kilku sekundach jej grubość redukuje się z około 1/3 pojemności filiżanki, do 1/4, następnie nawet mimo mieszania łyżeczką, pozostaje wyraźna warstwa pianki.
Nie będę rozpisywał się o nutach czy dominantach smakowych, bo to kwestie indywidualne, a ja często do kawy sięgam np. po gorzką czekoladę :)
Nie zraziła mnie i na pewno po skończeniu tej partii, zamówię następną. Mimo że Żonie nie podeszła do codziennego picia z automatu.
Awatar użytkownika
daru0105
Posty: 2075
Rejestracja: 17 paź 2018, 19:24

Re: Ekspres do kawy

#47

Post autor: daru0105 »

Mawis pisze:
01 lut 2026, 20:04


A jesli w necie to zazwyczaj Cafe Vergnano https://www.caffevergnano.pl/
Gdzie są ceny?
Micro Seiki DD-8, Ortofon Jubilee, AT-OC9ML/II, Gold Note PH-10 + PSU-10,Burmester 870, Mark Levinson No 27.5 ,Loudspeakers Manufacturer
Awatar użytkownika
daru0105
Posty: 2075
Rejestracja: 17 paź 2018, 19:24

Re: Ekspres do kawy

#48

Post autor: daru0105 »

Wojtek pisze:
01 lut 2026, 19:45
"Jaką kawę pijecie?" myślę że zasługuje na osobny temat :D
https://republika-kawy.pl/
Ja tu od paru lat
Ale mam przyjemność, że współwłaścicielkę znam i do domu mi podrzuca jak zamówię :)
Micro Seiki DD-8, Ortofon Jubilee, AT-OC9ML/II, Gold Note PH-10 + PSU-10,Burmester 870, Mark Levinson No 27.5 ,Loudspeakers Manufacturer
Awatar użytkownika
Mawis
Posty: 6716
Rejestracja: 04 cze 2021, 18:21
Gramofon: JVC QL-A7
Lokalizacja: Owczarnia

Re: Ekspres do kawy

#49

Post autor: Mawis »

daru0105 pisze:
12 lut 2026, 18:27
Mawis pisze:
01 lut 2026, 20:04


A jesli w necie to zazwyczaj Cafe Vergnano https://www.caffevergnano.pl/
Gdzie są ceny?
Tu masz o firmie i info o kawach. Bez problemu w sprzedazy znajdziesz na Allegro, ja tak kupuje. A kawa mi zasmakowala jak bylem 3 lata temu na urlopie we Wloszech. I tak juz ze mną została🙂
JVC QL-A7 DL-103S JVC Z1S ADC QLM32 MK3 Buphono2 Oled Audiolab 8200a Akai CD1100 JVC XL-E300 Dual CL720
HK21 Nikko STA8080 Namco NSZ333
--------------------------------------------

“𝙶𝚘𝚘𝚍 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌 𝚒𝚜 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚗𝚘 𝚖𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚠𝚑𝚊𝚝 𝚔𝚒𝚗𝚍 𝚘𝚏 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌 𝚒𝚝 𝚒𝚜.”
~ 𝑴𝒊𝒍𝒆𝒔 𝑫𝒂𝒗𝒊𝒔
Awatar użytkownika
daru0105
Posty: 2075
Rejestracja: 17 paź 2018, 19:24

Re: Ekspres do kawy

#50

Post autor: daru0105 »

daru0105 pisze:
12 lut 2026, 18:30
Wojtek pisze:
01 lut 2026, 19:45
"Jaką kawę pijecie?" myślę że zasługuje na osobny temat :D
https://republika-kawy.pl/
Ja tu od paru lat
Ale mam przyjemność, że współwłaścicielkę znam i do domu mi podrzuca jak zamówię :)
Wczoraj dostawa była :D
Załączniki
kawa.jpg
Micro Seiki DD-8, Ortofon Jubilee, AT-OC9ML/II, Gold Note PH-10 + PSU-10,Burmester 870, Mark Levinson No 27.5 ,Loudspeakers Manufacturer
Awatar użytkownika
Wojtek
Administrator
Posty: 44798
Rejestracja: 02 lut 2009, 02:59
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: Ekspres do kawy

#51

Post autor: Wojtek »

Wszystkie 100% Arabica, ten sam stopień wypalenia i intensywności.
Jest jakaś różnica poza naklejką? :think:
Tubylcza wredota, tudzież insza kanalia
Wsparcie finansowe forum
Awatar użytkownika
daru0105
Posty: 2075
Rejestracja: 17 paź 2018, 19:24

Re: Ekspres do kawy

#52

Post autor: daru0105 »

Wojtek pisze:
15 lut 2026, 00:20
Wszystkie 100% Arabica, ten sam stopień wypalenia i intensywności.
Jest jakaś różnica poza naklejką? :think:
Kraj gdzie była zbierana i na jakiej wysokości. Trzecia torebkę wywaliłem. Każdy w innym kraju rosła. Też zmienia się wysokość upraw
Ja pije głównie 100% Arabica
Załączniki
20260215_071008.jpg
Micro Seiki DD-8, Ortofon Jubilee, AT-OC9ML/II, Gold Note PH-10 + PSU-10,Burmester 870, Mark Levinson No 27.5 ,Loudspeakers Manufacturer
Awatar użytkownika
dale
Posty: 2879
Rejestracja: 21 lut 2017, 07:56
Gramofon: Adam- full custom :)
Lokalizacja: Lublin

Re: Ekspres do kawy

#53

Post autor: dale »

Data wypalenia jest istotna, fajnie przeżyć przygodę ze świeżo paloną kawą, ale nie zapominajmy że kawa przed wypaleniem musi być odpowiednio przygotowana, zaś czas pomiędzy zbiorem a paleniem, też jest istotny. I teraz powiem herezję, osoby wrażliwsze proszę o zaniechanie czytania...

Często bywa tak, że kawa "firmowa" palona na miejscu i dobrze zapakowana, w miarę szybko dostarczona, jest dużo lepsza niż te z palarni lokalnych.
Nie wspominam już tutaj o jakości samego surowca.
Awatar użytkownika
trafalgar
Posty: 4433
Rejestracja: 03 mar 2015, 10:30
Gramofon: Kenwood KP 990
Lokalizacja: Kraśnik lubelski

Re: Ekspres do kawy

#54

Post autor: trafalgar »

dale pisze:
15 lut 2026, 08:52
Data wypalenia jest istotna, fajnie przeżyć przygodę ze świeżo paloną kawą, ale nie zapominajmy że kawa przed wypaleniem musi być odpowiednio przygotowana, zaś czas pomiędzy zbiorem a paleniem, też jest istotny. I teraz powiem herezję, osoby wrażliwsze proszę o zaniechanie czytania...

Często bywa tak, że kawa "firmowa" palona na miejscu i dobrze zapakowana, w miarę szybko dostarczona, jest dużo lepsza niż te z palarni lokalnych.
Nie wspominam już tutaj o jakości samego surowca.
No tutaj to też bym nie był taki pewien . Warto porozmawiać z ludźmi , którzy zajmują się zakupem kawy ,jej wypalaniem kawy i dystrybucją. Tak jak ten człowiek ,o którym wspomniałem . Świezo wypalona kawa taka powiedzmy do 48 godzin ,nie jest dobra do spożycia. Ale jest więcej takich niuansów,o których nie wie zwykły konsument....dla mnie najważniejszy jest smak i aromat kawusi.
Awatar użytkownika
dale
Posty: 2879
Rejestracja: 21 lut 2017, 07:56
Gramofon: Adam- full custom :)
Lokalizacja: Lublin

Re: Ekspres do kawy

#55

Post autor: dale »

To tak samo jak dla mnie :) Opieram się na wiedzy z for specjalistycznych, oraz komentarzach osób które są w stanie wyłapać np. kawę która nie była właściwie suszona, bądź była źle transportowana.
Awatar użytkownika
pavlos
Posty: 1131
Rejestracja: 16 wrz 2024, 22:35
Gramofon: Denon DP-1300M
Lokalizacja: Warszawa

Re: Ekspres do kawy

#56

Post autor: pavlos »

Caffe Vergnano
Mawis pisze:
12 lut 2026, 18:54
Bez problemu w sprzedazy znajdziesz na Allegro, ja tak kupuje.
Czy możesz polecić konkretnego sprzedawcę?
Wygląda, że palenie i pakowanie w Italii, więc ważne jest, by towar nie leżakował nie wiadomo ile na składach, a to właśnie zależy od sprzedawcy...
Awatar użytkownika
Mawis
Posty: 6716
Rejestracja: 04 cze 2021, 18:21
Gramofon: JVC QL-A7
Lokalizacja: Owczarnia

Re: Ekspres do kawy

#57

Post autor: Mawis »

pavlos pisze:
15 lut 2026, 20:41
Caffe Vergnano
Mawis pisze:
12 lut 2026, 18:54
Bez problemu w sprzedazy znajdziesz na Allegro, ja tak kupuje.
Czy możesz polecić konkretnego sprzedawcę?
Wygląda, że palenie i pakowanie w Italii, więc ważne jest, by towar nie leżakował nie wiadomo ile na składach, a to właśnie zależy od sprzedawcy...
Ja najczesciej kupuję tutaj
https://allegro.pl/oferta/vergnano-anti ... 9342424469
Albo tu
https://allegro.pl/oferta/kawa-ziarnist ... 8180035042

Tylko ja akurat preferuje mieszanki arabici z robustą dlatego taki wybór akurat bo w tej marce mam taką mozliwosc. GranaAroma to np. mieszanka 60/40.
JVC QL-A7 DL-103S JVC Z1S ADC QLM32 MK3 Buphono2 Oled Audiolab 8200a Akai CD1100 JVC XL-E300 Dual CL720
HK21 Nikko STA8080 Namco NSZ333
--------------------------------------------

“𝙶𝚘𝚘𝚍 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌 𝚒𝚜 𝚐𝚘𝚘𝚍 𝚗𝚘 𝚖𝚊𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚠𝚑𝚊𝚝 𝚔𝚒𝚗𝚍 𝚘𝚏 𝚖𝚞𝚜𝚒𝚌 𝚒𝚝 𝚒𝚜.”
~ 𝑴𝒊𝒍𝒆𝒔 𝑫𝒂𝒗𝒊𝒔
ODPOWIEDZ